质量安全

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自1996年成立以来,dafa888官网已从区域品牌发展成为在国内和国际上具有一定影响力的食品品牌。为确保产品的质量和安全,呈现美味可口,坚持多元化的创造性追求,这是盼盼食品成功实施自身企业蓝图的基本步骤。

安全管理质量保证

在盼盼食品的安全性方面,管理层排名第一。集团公司奉行精致的管理理念,从原材料的开始,到产品的生产,测试和研发,新产品等都有着细致有效的管理流程。

健康原料公司在甘肃白银,山东临沂,四川金堂,广西南宁,福建长汀,晋江建立了自己的原料基地。基地生产采用“公司+基地+中介+农民”的工业化运作模式,确保公司所需原料的高质量供应。为了确保高品质,绿色,无污染的原材料,公司非常注重影响原材料质量的每一个细节。在辅料方面,本集团与多家辅料供应商建立了长期稳定的合作关系,规模大,质量保证能力强,诚信度高。在检测方面,与国家加工食品质量监督检验中心福建分公司建立了长期合作关系,并签署了《检验规程》的准备工作,要求质检人员按国家标准严格检验。每批辅助材料进入公司。坚决退货。

规范的质量管理dafa888官网先后获得ISO9001质量管理体系,HACCP食品安全防控体系和ISO14001环境管理体系等相关认证,顺利通过出口食品生产企业健康注册审核,获得扩大薯片和果冻饮料。独立出口资格。集团公司成立了企业标准化委员会,逐步建立和完善了以产品标准,半成品标准和工艺技术标准为主要内容的技术标准体系,以全面质量管理为主要内容的管理标准体系,具有各部门和岗位的运作标准。它是主要内容的工作标准体系,质量管理部门全面监督标准的实施和实施。

在生产过程的质量控制方面,该小组首先对产品过程特性进行危害分析和关键控制,制定监控程序,监控方法和关键过程的监控频率,并配备监控人员确定关键限值和发生每项预防措施。采取的纠正措施应根据每个过程的自检,相互检查和全时检查相结合的原则进行检验,以确保不合格产品不会流入下一个过程。就成品而言,必须检查每批产品。通过检查后,可以签发合格证书以允许工厂装运。在产品质量问题的情况下,质量问题将根据“三不放手”的原则追溯到底(原因未检查,责任不明确,措施未实施)。

健康美味,绿色时尚

dafa888官网一直面向消费者提供“质量,健康,绿色,时尚”的产品。经过多年的积累,它创造了一个多产品阵容,享有市场声誉,主要生产米饼,复合薯片,面包和蛋黄。超过100种绿色健康食品,如馅饼,小麦鸡和转基因薯片。

面向消费者的产品是好的,消费者有最终决定权;消费者说好,产品好。盼盼食品畅销全国各地。其中,“慢速转基因薯片”因其口感好,价格低而受欢迎。产品投放市场后,非常受欢迎。在销售旺季,只有成都每天有两辆车。 “Panpan French Bun”刚刚推出一个月。在许多地区,上潮的客户都将其命名。几个月后,“盼盼法式面包”在全国市场供不应求,即使盼盼9生产基地充满了马力和三班倒,而且各个市场的订单需求只能达到70%左右。自2007年4月以来,盼盼食品的业务经理纷纷赶赴全国各地的工厂,等待生产车间,争夺生产线上的每一箱产品,并优先考虑他们负责的领域。提前购买价格仅为供应量尽快提供。盼盼食品的各种产品具有口感鲜美,质地酥脆,造型扁平,包装精美,色泽独特,香气浓郁的特点。其中,米果产品采用优质大米和天然调味料制成。它们富含蛋白质和人体吸收所必需的其他营养素。它们几乎不含有害的着色材料,是不会发胖的小食品。它也是旅游,休闲和茶的理想选择。

强大的后备支持盼盼的受欢迎程度基于高水平的工艺和敏锐的市场预测能力。该集团在技术和管理方面都受到高度重视。

在技​​术方面,dafa888官网技术研发中心属于省级技术中心,拥有12名硕士以上技术研究人员。 2009年,集团公司承担了“十一五”国家科技支撑计划——“食品质量安全控制关键技术与产业化研究与示范关键技术”。同时,他还参与了国家“十二五”食品工业在科技领域的发展战略的研究和制定,成为该专家组的唯一企业成员。此外,公司还隶属于中国科学院植物研究所,中国食品工业协会,中国食品科学技术协会,中国农业大学,江南大学,天津科技大学,福州大学,福建农林大学和德国DMF研究所。与科研单位密切联系,广泛合作。

在设备方面,dafa888官网投入大量资金引进德国和日本的先进生产设备,为不断创新和引进更高质量的产品奠定了良好的基础。

在管理方面,2010年4月,集团公司与全球最大的人力资源管理咨询公司之一的Towers Watson合作,重组和完善集团公司的人力资源管理系统,提升公司的软实力。增强公司的发展势头。dafa888官网将放弃家族管理模式,逐步走向标准化,制度化和科学管理的轨道。

注重创新,以人为本

要继续保持品牌的活力,必须不断更新。盼盼食品副总裁蔡锦熙表示:“产品的成功首先取决于定位。其次,创新至关重要。我们必须不断使用新产品来满足消费者的需求。我们始终具有自主创新的意识。差异化产品。“/P>

产品创新2000年,盼盼开发出一种——变性马铃薯片,至今仍在销售。转基因薯片具有独特的味道,受到经销商的热烈欢迎。因此,盼盼成为业内第一家获得薯片“中国绿色食品”称号的公司。 2003年,开发了盼盼麦香鸡块和墨西哥鸡肉卷。 2004年,盼盼的甘薯片被开发出来。 2005年,盼盼蛋奶薯片被引入传统薯片的传统概念。 2006年,集团公司借机推出了烘焙面包,这种面包营养丰富,储存期长达9个月。它柔软而甜美,符合法国高品质面包标准。 2008年下半年,公司推出艾比利薯片,传达年轻时尚元素,这是盼盼品牌对品牌战略的营销尝试。其中,转基因薯片和艾比香蝎片是世界上第一,受到国内外同行的高度评价和肯定。

本集团对产品创新的要求是,食品研发和加工产品的专利数量必须每年超过10个,并力争达到15个。新产品推出的速度至少每年推出五个新产品。同时,盼盼食品在新产品创新方面始终坚持营养,健康,时尚和便利的原则。

技术创新产品成熟后,只有不断提高产品质量和技术含量,不断调整产品结构,才能不断提高市场竞争力,保持和增加市场份额,必须创新技术才能做到这一点。盼盼食品是全国农业产业化重点龙头企业之一,专业化程度最高,创新能力最强。

集团公司每年派专业技术人员到国外进行交流,不断研究和创造能够满足各个国家和地区消费者健康口味的绿色食品。它逐渐具有丰富的农产品深加工和开发经验以及高素质的专业技术团队。在自主研发方面,采用2009年6月由盼盼食品南宁分公司刚刚投产的马铃薯片生产线,这是在原有设备基础上自主研发的新型薯片生产线。其生产速度与国内同类产品相似。与更节能环保相比,技术标准已达到国内领先水平。与原有生产线相比,每班可节约10人左右,原料可保持原有口味,提高产品质量。

人才创新

市场竞争最终是人才的竞争。要发展壮大,公司必须拥有一批管理,技术,业务人才和一支勤奋,负责,负责任的员工队伍,他们既有能力又有能力,充分调动他们的积极性和创造力,为公司的发展做出贡献。 。你自己的力量。

盼盼食品通过校企合作模式,加大了对科技创新和人才培养的投入。目前,盼盼食品正在与江南大学洽谈,共同开展烘焙食品研发课程,为企业和整个食品行业培养烘焙技术人才。集团公司认为,研究机构在食品技术方面有发言权,并希望通过互动合作,双方可以共同进行过程改进和产品项目的研究与开发。 2010年,dafa888官网举办了“盼盼食品杯面包食品创意大赛”,旨在培养食品行业发展的创新人才。

除了专注于技术人员的培训外,盼盼食品还在管理人员的要求上有所突破。自2009年以来,集团公司已向全国公开招募“二手”执行总裁。dafa888官网已逐步从传统的家族企业发展壮大。在过去的几年里,虽然集团发展迅速,但它逐渐感到目前一些高层管理理念和方法跟不上公司的发展势头。因此,集团公司决定通过引进人才引进新人才和新思路,努力规范管理。

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